jeudi 7 juin 2012

IROULEGUY BU DU CIEL

 Vu du ciel, le vignoble basque évoque parfois les rondeurs d'une femme

En chemin, depuis Biarritz, arrêt obligatoire chez Cédric Béchade (avec ses faux air de Jean Dujardin). L'auberge basque compte indiscutablement parmi mes adresses préférées en France

 Thérèse et Michel Riouspeyrous (Domaine Arretxea). 
Leurs vins entrent dans les palais les plus raffinés

La rarissime cuvée Bizi Berri,  un concentré de vin identitaire qui fait le plus grand bien, signé Jean Brana

Les courbes d'une femme, dis-je 

 Détente à l'hôtel d'Arcé

Peio Espil (Domaine Illaria) et ses vins de silence, une bouleversante quête d'absolu


Le discret Jean-Louis Costéra. Ses rouges ont de sauvages exhalaisons



Saint-Jean-Pied-de-Port. J'ai testé son office du tourisme. Et approuvé. 

Nuit douillette à Ostapé

Avec mon pilote, Manex Mendiboure


Retrouvez toutes mes bonnes adresses pour un week-end parfait à Irouleguy ICI